Una Radiografía Metabólica a Nuestro Sistema Óseo Mineral Por: José Longo
Nutrición Clínica/Temas de revisión

Una Radiografía Metabólica a Nuestro Sistema Óseo Mineral Por: José Longo

Recientemente, la fundación KDIGO (Kidney Disease: improving Global Outcomes) ha propuesto nuevas definiciones y un sistema de clasificación mas integrado, relegando el término tradicional de osteodistrofia renal como las alteraciones de la Sigue leyendo

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Soporte Nutricional en el Paciente Pediátrico Crítico Por: Francisco Flores
Nutrición Clínica

Soporte Nutricional en el Paciente Pediátrico Crítico Por: Francisco Flores

Dentro del ciclo vital, la edad pediátrica es considerada uno de los grupos de riesgo a nivel salud, principalmente en el periodo de recién nacido, y con especial énfasis en los lactantes de pre-término. Dicho riesgo es atribuible a distintos factores propios de esta etapa de la vida, como lo son: una menor superficie corporal (lo cual constituye un riesgo frente a quemaduras); un porcentaje de agua corporal total mayor que el adulto, que fluctúa entre el 60% – 86%; un potencial riesgo de hipovolemia frente a cuadros de diarreas (especialmente si no hay buen manejo); ser una etapa caracterizada por el crecimiento, formación de tejidos y depósitos de nutrientes tales como el calcio a nivel óseo, en donde la nutrición juega un rol esencial en la constitución del organismo para lo que será en la adultez, entre otros (1). Sigue leyendo

Cavidad oral como posible indicador de deficiencia de micronutrimentos. Aplicación de la Evaluación Física Enfocada en la Nutrición (N.F.P.A.) Por: Mariel Arámbula
Nutrición Clínica

Cavidad oral como posible indicador de deficiencia de micronutrimentos. Aplicación de la Evaluación Física Enfocada en la Nutrición (N.F.P.A.) Por: Mariel Arámbula

Desde hace ya algunos años, la Academia de Nutrición y Dietética junto con la Sociedad Americana para la Nutrición Parenteral y Enteral (A.S.P.E.N.) recomendaron la estandarización e identificación de marcadores y características específicas para el diagnóstico de la malnutrición, Sigue leyendo

Prevalencia del Desgaste Proteico Energético (DPE) en Pacientes Renales Crónicos con Terapia sustitutiva de Hemodiálisis, en Retalhuleu Guatemala. Por: José Longo
Nutrición Clínica/Temas de revisión

Prevalencia del Desgaste Proteico Energético (DPE) en Pacientes Renales Crónicos con Terapia sustitutiva de Hemodiálisis, en Retalhuleu Guatemala. Por: José Longo

Se describe como síndrome de DESGASTE PROTEICO ENERGÉTICO en el paciente renal crónico, como una entidad patológica única donde confluyen alteraciones puramente NUTRICIONALES con condiciones catabólicas, ambas están fisiológicamente relacionadas, potenciadas entre si y crean un círculo vicioso que dificulta en la práctica clínica diferencias ambos componentes. Sigue leyendo

Dinamometría; Herramienta útil en la evaluación del estado nutricional. Por: Iván Osuna
Nutrición Clínica

Dinamometría; Herramienta útil en la evaluación del estado nutricional. Por: Iván Osuna

La evaluación del estado nutricional es fundamental en el paciente hospitalizado, al documentarse que una tercera parte de los pacientes ingresan al hospital con algún estado de desnutrición, mientras que del resto, el estado nutricional empeorará, desnutriéndose durante la estancia otra tercera parte de los pacientes. Sigue leyendo