Moisés Edid, LNCA
Breve Biografía
Áreas de interés:
- Aspectos genéticos y Epigenéticos de la Nutrición
- Ciencia de los Alimentos
- Suplementos Nutricionales
- Alergias Alimentarias
- Evaluación Nutricional: Antropometría, Composición Corporal
Preguntas 1-25
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Experto
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Categoría
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Pregunta
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Respuesta del Experto
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Comentarios
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Moisés Edid LNCA
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Alergias alimentarias | Buenas tardes Moisés, Junto con saludarte, te escribo porque me surgió una duda, relacionada con el consumo…. 20/08/2016 1:38 pm Camila |
Hola Camila, No mencionas mayores datos sobre el paciente, pero asumiendo que se… 21/08/2016 6:31 PM |
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| Moisés Edid LNCA
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Suplementos Nutricionales | Buen dia, Mi pregunta esta relacionada sobre el manejo o protocolos de manejo de soporte… 17/10/2015 6:56 pm Karen Ordoñez Rojas |
Buen día, Karen. Gracias por tu pregunta. La enfermedad de injerto contra huesped (EICH) es una reacción mediada por los linfocitos T,… 18/10/2015 7:02 pm |
Buen dia, Dr.La información brindada ha sido de inmensa ayuda,… 19/10/2015 7:50 pm Karen Ordoñez Rojas |
| Moisés Edid LNCA
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Suplementos Nutricionales | Muy buen día, Quisiera saber cuales son los suplementos que han resultado más eficaces para el incremento de… 22/09/2015 9:29 am Maria Luisa Mendoza |
Muy buen día, Maria Luisa. Gracias por tu pregunta. Como bien sabes, las personas de edad avanzada (65 años y mayores) tienen tasas más bajas de,… 23/09/2015 8:42 pm |
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| Moisés Edid LNCA
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Suplementos Nutricionales | Buenas tardes, estoy muy interesada en la información sobre suplementos deportivos… 04/09/2015 7:19 pm am Noemi |
Hola Noemí, gracias por tu pregunta. La variedad de suplementos que se comercializan actualmente en los gimnasios,… 06/09/2015 5:03 pm |
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| Moisés Edid LNCA
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Suplementos Nutricionales | Buenos días, La semana pasada leí que para la obesidad y sobrepeso es interesante el consumo de omega3… 17/06/2015 2:29 am Ainhoa |
Hola Ainhoa, gracias por tu pregunta. En la lucha para combatir la epidemia de obesidad podemos encontrar muchos enfoques que se centran en los lípidos y,… 17/06/2015 2:11 pm |
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| Moisés Edid LNCA
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Suplementos Nutricionales | Estimado Moisés mi pregunta es la diferencia entre suplementos y complementos nutricionales y… 11/06/2015 5:32 pm Magaly |
Hola Magaly, Como bien señalas, es común el uso de ambos términos, lo que se presta a confusión, en especial,… 12/06/2015 12:27 am |
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| Moisés Edid LNCA
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Nutrición y Genética | Moisés, primero que nada muy feliz año, mis mejores deseos para ud. En esta ocasión… 16/01/2015 8:41 am Mercedes Zocchi |
Hola Mercedes, mis mejores deseos para tí y los tuyos en este nuevo año.En relación a tu pregunta sobre pacientes neutropénicos,…. 16/01/2015 2:04 pm |
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| Moisés Edid LNCA
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Ciencia de los Alimentos | Buenas tardes, es para mi un gusto poder escribirle, espero se encuentre muy bien, me gustaría… 12/01/2015 2:58 pm Betsi |
Gracias por tu pregunta asociada al interesante proyecto que tienes en puerta.El hierro dietético,… 13/01/2015 3:45 pm |
Muchas gracias por su información me sirve muchisimo, había encontrado unos datos,… 13/01/2015 5:00 pm |
| Moisés Edid LNCA
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Suplementos Nutricionales | Hola, quisiera informarme sobre los suplementos de la vitamina B12 en Chile, y sobre que pasa con aquellos… 09/10/2014 7:05 pm Fiorenza Miccono |
Hola Fiorenza, Gracias por tu pregunta. En Chile hay muchísimas marcas de suplementos, la mayoría de los cuales,… 12/10/2014 3:40 pm |
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| Moisés Edid LNCA
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Nutrición y Genética | Saludos Soy nutricionista del Programa WIC en PR y quisiera saber si hay algún nutricionista especializado en… 18/09/2014 6:46 pm Melissa Vázquez |
Hola Melissa, La deficiencia de 3CMM es muy poco frecuente por lo que hay pocas opciones a la mano para poder asegurar… 18/09/2014 10:37 pm |
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| Moisés Edid LNCA
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Suplementos Nutricionales | Hola muy buenas noches Dr. Moisés Edid, me gustaría hacerle una consulta acerca del oxido nítrico y saber… 08/09/2014 6:20 pm Grecia Juarez |
Buenas noches, Grecia. A últimas fechas el óxido nítrico ha sido objeto de una intensa comercialización en gimnasios y otros centros,… 15/09/2014 6:55 pm |
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| Moisés Edid LNCA
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Suplementos Nutricionales | Buena tarde, En la consulta me he encontrado con pacientes con enfermedades auto inmunes, recientemente recibí… 31/07/2014 12:11 pm Paula Andrea Zapata |
Buenas noches, Paula Andrea, El lupus sistémico es una enfermedad autoinmune que confiere una respuesta inflamatoria significativa,… 31/07/2014 8:15 pm |
Gracias Moisés, Es una explicación completa,… 01/08/2014 3:36 pm Paula Andrea Zapata |
| Moisés Edid LNCA
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Suplementos Nutricionales | Buenas noches, un gusto saludarle. Mi consulta es la siguiente ¿tendrá referencia sobre algún texto que trate sobre los antioxidantes como… 20/07/2014 7:41 pm Noemí |
Buenas noches, Noemí. Gracias por tu pregunta. Imagino que ya cuentas con algo de información general sobre los procesos generales de envejecimiento,… 21/07/2014 7:58 pm |
Estimado Doctor Moisés Edid, Muchas gracias por su atención a mi pregunta. 25/07/2014 1:40 pm |
| Moisés Edid LNCA
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Evaluación Nutricional, Composición Corporal | Buenas noches, Le escribo para hacerle una consulta sobre que régimen alimenticio debo seguir durante la semana practico fútbol,… 29/06/2014 5:49 pm Adrián |
Hola Adrián, gracias por tu pregunta. Tomando en consideración la información que proporcionas, asumiré que practicas fútbol(soccer) unas 3 veces por semana… 02/07/2014 7:34 pm |
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Ciencia de los Alimentos | Buen día Doctor Moisés. Quisiera saber más sobre el tratamiento nutricional para el síndrome de intestino irritable con probioticos y prebioticos, si estos se… 29/06/2014 5:36 pm Johanna Robayo |
Hola Johanna,Gracias por tu pregunta. Como bien planteas en la misma, los probióticos son recomendables como parte del tratamiento del síndrome del intestino,… 01/07/2014 3:04 pm |
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| Moisés Edid LNCA
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Suplementos Nutricionales | Hola buen día soy estudiante de nutrición me a surgido una duda acerca de suplementos nutricionales que venden en cualquier club de nutrición… 28/06/2014 11:14 am Rosario Vargas |
Hola Rosario. Gracias por tu pregunta. Desde hace unos 8 años se ha desatado una polémica (poco intensa, por cierto) sobre la inocuidad de los suplementos,… 28/06/2014 4:19 pm |
Muchas gracias por contestar mi pregunta y con tantos artículos que e leído y con su punto de vista y… 28/06/2014 4:41 pm Rosario Vargas |
| Moisés Edid LNCA
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Suplementos Nutricionales | Hola, estoy realizando una monografía con respecto al uso de probióticos en pacientes con daño hepático, pero no logro encontrar mucha… 26/05/2014 12:48 pm Nicole |
Hola Nicole, Tu pregunta me ha sido referida por Eduardo Lobatón RD CNSC, a quien lo agradezco. No especificas el tipo de información con la que cuentas,… 16/06/2014 6:09 pm |
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| Moisés Edid LNCA
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Evaluación Nutricional, Composición Corporal | Buenos días, mi estimado Moisés. En el centro donde laboro están considerando la adquisición de un BodPod y están pidiendo mi opinión sobre,… 07/05/2014 8:01 am Fernando Toledo |
Que tal, estimado Fernando, es bueno saber de tí por este medio. Vaya, no todos los días se presencia la oportunidad de adquirir un equipo… 07/05/2014 11:09 pm |
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| Moisés Edid LNCA
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Alergias alimentarias | Buenas noches Moisés. Soy Mar, dietista-nutricionista. Hace ya varios años que me dedico al campo de la nutrición, pero actualmente he creado mi…. 26/02/2014 12:56 pm Mar |
Buenas noches, Mar. La malabsorción de fructosa (debida a deficiencia de la enzima fructosa-1-fosfato aldolasa) ocasiona un cuadro bastante incómodo… 26/02/2014 9:05 pm |
Buenos días Moisés, Soy Mar, la dietista-nutricionista que ayer le preguntó sobre la malabsorción a la fructosa. Solo… 27/02/2014 9:40 pm Mar |
| Moisés Edid LNCA
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Suplementos Nutricionales | Buenas noches, por favor me puede indicar algún sitio web o libro donde pueda encontrar sobre estudios de las contraindicaciones de los… 15/02/2014 7:16 pm Daniela Armas |
Hola Daniela, Gracias por tu pregunta. Me permito recomendarte un clásico de la Nutrición Oncológica, que se titula “Nutritional Oncology”,… 15/02/2014 10:12 pm |
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| Moisés Edid LNCA
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Ciencia de los Alimentos | Buenas Noches Lic. Moisés, le comento que estoy en proceso de tesis; y aun no me han aprobado tema ya que aun estamos en proceso de revisión,… 07/02/2014 7:05 pm Raquel |
Hola Raquel, Muy interesante tu tema de tesis. Las hojas de Moringa oleifera han sido estudiadas desde hace pocos años pero la cultura,… 09/02/2014 3:44 pm |
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| Moisés Edid LNCA
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Alergias alimentarias | Mis saludos estimado Moisés, tengo una duda respecto a si existe una interacción entre el calcio y hierro de los alimentos; si fuera así como es…. 26/01/2014 7:31 pm Fredy |
Saludos Fredy, Interesante pregunta, porque como bien indicas, hay mucha publicidad sobre la fortificación de leches con este y… 09/02/2014 3:13 pm |
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| Moisés Edid LNCA
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Suplementos Nutricionales | Hola Moisés, me comunico con vos, para consultarte sobre suplementos como el Ensure. Tengo una paciente con bajo peso y el aporte de calorías… 26/01/2014 9:19 am Cecilia |
Hola Cecilia, Gracias por tu pregunta. Los productos Ensure de Abbott han sido empleados por muchos años… 26/01/2014 1:43 pm |
Muchísimas gracias por tu devolución Moisés!. Te comento el caso, es una mujer de 27 años… 26/01/2014 3:25 pm Cecilia |
| Moisés Edid LNCA
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Evaluación Nutricional, Composición Corporal | Buenos días Lic. tengo una duda hace un mes empece hacer dieta (reemplaze el azúcar por edulcorante, deje el arroz y pan. como solo carne,… 10/12/2013 2:08 pm Paula |
Tu pregunta refleja uno de los hechos más comúnmente encontrados en consulta. Lamentablemente no proporcionas algún antecedente sobre su… 22/12/2013 1:24 pm |
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| Moisés Edid LNCA
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Ciencia de los Alimentos | Estimado Moisés Edid, Primero que nada me gustaría agradecerle por su buena predisposición y la atención que le presta a todas mis preguntas,… 03/12/2013 11:29 am Mercedes Zocchi |
Hola Mercedes, Gracias por tu nueva pregunta. Respecto a la primera parte, en mi opinión no es factible seleccionar un aminoácido sobre los demás,… 22/12/2013 1:02 pm |
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