Moisés Edid LNCA


Moisés Edid, LNCA

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Breve Biografía

Áreas de interés:

  • Aspectos genéticos y Epigenéticos de la Nutrición
  • Ciencia de los Alimentos
  • Suplementos Nutricionales
  • Alergias Alimentarias
  • Evaluación Nutricional: Antropometría, Composición Corporal



Preguntas 1-25

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Moisés Edid LNCA
Moises Edid

Alergias alimentarias Buenas tardes Moisés, Junto con saludarte, te escribo porque me surgió una duda, relacionada con el consumo….
20/08/2016 1:38 pm Camila
Hola Camila, No mencionas mayores datos sobre el paciente, pero asumiendo que se…
21/08/2016 6:31 PM
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Suplementos Nutricionales Buen dia, Mi pregunta esta relacionada sobre el manejo o protocolos de manejo de soporte…
17/10/2015 6:56 pm Karen Ordoñez Rojas
Buen día, Karen. Gracias por tu pregunta. La enfermedad de injerto contra huesped (EICH) es una reacción mediada por los linfocitos T,…
18/10/2015 7:02 pm
Buen dia, Dr.La información brindada ha sido de inmensa ayuda,…
19/10/2015 7:50 pm Karen Ordoñez Rojas
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Suplementos Nutricionales Muy buen día, Quisiera saber cuales son los suplementos que han resultado más eficaces para el incremento de…
22/09/2015 9:29 am Maria Luisa Mendoza
Muy buen día, Maria Luisa. Gracias por tu pregunta. Como bien sabes, las personas de edad avanzada (65 años y mayores) tienen tasas más bajas de,…
23/09/2015 8:42 pm
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Suplementos Nutricionales Buenas tardes, estoy muy interesada en la información sobre suplementos deportivos…
04/09/2015 7:19 pm am Noemi
Hola Noemí, gracias por tu pregunta. La variedad de suplementos que se comercializan actualmente en los gimnasios,…
06/09/2015 5:03 pm
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Suplementos Nutricionales Buenos días, La semana pasada leí que para la obesidad y sobrepeso es interesante el consumo de omega3…
17/06/2015 2:29 am Ainhoa
Hola Ainhoa, gracias por tu pregunta. En la lucha para combatir la epidemia de obesidad podemos encontrar muchos enfoques que se centran en los lípidos y,…
17/06/2015 2:11 pm
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Suplementos Nutricionales Estimado Moisés mi pregunta es la diferencia entre suplementos y complementos nutricionales y…
11/06/2015 5:32 pm Magaly
Hola Magaly, Como bien señalas, es común el uso de ambos términos, lo que se presta a confusión, en especial,…
12/06/2015 12:27 am
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Nutrición y Genética Moisés, primero que nada muy feliz año, mis mejores deseos para ud. En esta ocasión…
16/01/2015 8:41 am Mercedes Zocchi
Hola Mercedes, mis mejores deseos para tí y los tuyos en este nuevo año.En relación a tu pregunta sobre pacientes neutropénicos,….
16/01/2015 2:04 pm
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Ciencia de los Alimentos Buenas tardes, es para mi un gusto poder escribirle, espero se encuentre muy bien, me gustaría…
12/01/2015 2:58 pm Betsi
Gracias por tu pregunta asociada al interesante proyecto que tienes en puerta.El hierro dietético,…
13/01/2015 3:45 pm
Muchas gracias por su información me sirve muchisimo, había encontrado unos datos,…
13/01/2015 5:00 pm
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Suplementos Nutricionales Hola, quisiera informarme sobre los suplementos de la vitamina B12 en Chile, y sobre que pasa con aquellos…
09/10/2014 7:05 pm Fiorenza Miccono
Hola Fiorenza, Gracias por tu pregunta. En Chile hay muchísimas marcas de suplementos, la mayoría de los cuales,…
12/10/2014 3:40 pm
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Nutrición y Genética Saludos Soy nutricionista del Programa WIC en PR y quisiera saber si hay algún nutricionista especializado en…
18/09/2014 6:46 pm Melissa Vázquez
Hola Melissa, La deficiencia de 3CMM es muy poco frecuente por lo que hay pocas opciones a la mano para poder asegurar…
18/09/2014 10:37 pm
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Suplementos Nutricionales Hola muy buenas noches Dr. Moisés Edid, me gustaría hacerle una consulta acerca del oxido nítrico y saber…
08/09/2014 6:20 pm Grecia Juarez
Buenas noches, Grecia. A últimas fechas el óxido nítrico ha sido objeto de una intensa comercialización en gimnasios y otros centros,…
15/09/2014 6:55 pm
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Suplementos Nutricionales Buena tarde, En la consulta me he encontrado con pacientes con enfermedades auto inmunes, recientemente recibí…
31/07/2014 12:11 pm Paula Andrea Zapata
Buenas noches, Paula Andrea, El lupus sistémico es una enfermedad autoinmune que confiere una respuesta inflamatoria significativa,…
31/07/2014 8:15 pm
Gracias Moisés, Es una explicación completa,…
01/08/2014 3:36 pm Paula Andrea Zapata
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Suplementos Nutricionales Buenas noches, un gusto saludarle. Mi consulta es la siguiente ¿tendrá referencia sobre algún texto que trate sobre los antioxidantes como…
20/07/2014 7:41 pm Noemí
Buenas noches, Noemí. Gracias por tu pregunta. Imagino que ya cuentas con algo de información general sobre los procesos generales de envejecimiento,…
21/07/2014 7:58 pm
Estimado Doctor Moisés Edid, Muchas gracias por su atención a mi pregunta.
25/07/2014 1:40 pm
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Evaluación Nutricional, Composición Corporal Buenas noches, Le escribo para hacerle una consulta sobre que régimen alimenticio debo seguir durante la semana practico fútbol,…
29/06/2014 5:49 pm Adrián
Hola Adrián, gracias por tu pregunta. Tomando en consideración la información que proporcionas, asumiré que practicas fútbol(soccer) unas 3 veces por semana…
02/07/2014 7:34 pm
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Ciencia de los Alimentos Buen día Doctor Moisés. Quisiera saber más sobre el tratamiento nutricional para el síndrome de intestino irritable con probioticos y prebioticos, si estos se…
29/06/2014 5:36 pm Johanna Robayo
Hola Johanna,Gracias por tu pregunta. Como bien planteas en la misma, los probióticos son recomendables como parte del tratamiento del síndrome del intestino,…
01/07/2014 3:04 pm
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Suplementos Nutricionales Hola buen día soy estudiante de nutrición me a surgido una duda acerca de suplementos nutricionales que venden en cualquier club de nutrición…
28/06/2014 11:14 am Rosario Vargas
Hola Rosario. Gracias por tu pregunta. Desde hace unos 8 años se ha desatado una polémica (poco intensa, por cierto) sobre la inocuidad de los suplementos,…
28/06/2014 4:19 pm
Muchas gracias por contestar mi pregunta y con tantos artículos que e leído y con su punto de vista y…
28/06/2014 4:41 pm Rosario Vargas
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Suplementos Nutricionales Hola, estoy realizando una monografía con respecto al uso de probióticos en pacientes con daño hepático, pero no logro encontrar mucha…
26/05/2014 12:48 pm Nicole
Hola Nicole, Tu pregunta me ha sido referida por Eduardo Lobatón RD CNSC, a quien lo agradezco. No especificas el tipo de información con la que cuentas,…
16/06/2014 6:09 pm
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Evaluación Nutricional, Composición Corporal Buenos días, mi estimado Moisés. En el centro donde laboro están considerando la adquisición de un BodPod y están pidiendo mi opinión sobre,…
07/05/2014 8:01 am Fernando Toledo
Que tal, estimado Fernando, es bueno saber de tí por este medio. Vaya, no todos los días se presencia la oportunidad de adquirir un equipo…
07/05/2014 11:09 pm
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Alergias alimentarias Buenas noches Moisés. Soy Mar, dietista-nutricionista. Hace ya varios años que me dedico al campo de la nutrición, pero actualmente he creado mi….
26/02/2014 12:56 pm Mar
Buenas noches, Mar. La malabsorción de fructosa (debida a deficiencia de la enzima fructosa-1-fosfato aldolasa) ocasiona un cuadro bastante incómodo…
26/02/2014 9:05 pm
Buenos días Moisés, Soy Mar, la dietista-nutricionista que ayer le preguntó sobre la malabsorción a la fructosa. Solo…
27/02/2014 9:40 pm Mar
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Moises Edid

Suplementos Nutricionales Buenas noches, por favor me puede indicar algún sitio web o libro donde pueda encontrar sobre estudios de las contraindicaciones de los…
15/02/2014 7:16 pm Daniela Armas
Hola Daniela, Gracias por tu pregunta. Me permito recomendarte un clásico de la Nutrición Oncológica, que se titula “Nutritional Oncology”,…
15/02/2014 10:12 pm
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Ciencia de los Alimentos Buenas Noches Lic. Moisés, le comento que estoy en proceso de tesis; y aun no me han aprobado tema ya que aun estamos en proceso de revisión,…
07/02/2014 7:05 pm Raquel
Hola Raquel, Muy interesante tu tema de tesis. Las hojas de Moringa oleifera han sido estudiadas desde hace pocos años pero la cultura,…
09/02/2014 3:44 pm
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Alergias alimentarias Mis saludos estimado Moisés, tengo una duda respecto a si existe una interacción entre el calcio y hierro de los alimentos; si fuera así como es….
26/01/2014 7:31 pm Fredy
Saludos Fredy, Interesante pregunta, porque como bien indicas, hay mucha publicidad sobre la fortificación de leches con este y…
09/02/2014 3:13 pm
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Moises Edid

Suplementos Nutricionales Hola Moisés, me comunico con vos, para consultarte sobre suplementos como el Ensure. Tengo una paciente con bajo peso y el aporte de calorías…
26/01/2014 9:19 am Cecilia
Hola Cecilia, Gracias por tu pregunta. Los productos Ensure de Abbott han sido empleados por muchos años…
26/01/2014 1:43 pm
Muchísimas gracias por tu devolución Moisés!. Te comento el caso, es una mujer de 27 años…
26/01/2014 3:25 pm Cecilia
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Moises Edid

Evaluación Nutricional, Composición Corporal Buenos días Lic. tengo una duda hace un mes empece hacer dieta (reemplaze el azúcar por edulcorante, deje el arroz y pan. como solo carne,…
10/12/2013 2:08 pm Paula
Tu pregunta refleja uno de los hechos más comúnmente encontrados en consulta. Lamentablemente no proporcionas algún antecedente sobre su…
22/12/2013 1:24 pm
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Moises Edid

Ciencia de los Alimentos Estimado Moisés Edid, Primero que nada me gustaría agradecerle por su buena predisposición y la atención que le presta a todas mis preguntas,…
03/12/2013 11:29 am Mercedes Zocchi
Hola Mercedes, Gracias por tu nueva pregunta. Respecto a la primera parte, en mi opinión no es factible seleccionar un aminoácido sobre los demás,…
22/12/2013 1:02 pm

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