Nutrición Renal 07/06/2014


EXPERTO

Lic. en  Nutrición
Isakum Jiménez Ramírez

Lic. Nut. Isakum Jiménez Ramírez

Isa es Egresada del centro universitario de ciencias de la salud de la Universidad de Guadalajara (UDG), México, con cursos de post-grado en actualización en el manejo de Insuficiencia Renal Crónica (IRC) y sus comorbilidades a través de la asociación nefrológica de Buenos Aires (ANBA) así como entrenamiento en Nutrición clínica en el Hospital Civil de Guadalajara “ Dr. Juan Menchaca”. Como docente…
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GUÍAS GENERALES

Nuestro panel de expertos agradece la oportunidad de proporcionar este servicio gratuito a nuestra comunidad en línea. Mientras se espera que los expertos respondan a las preguntas con la mayor habilidad de que dispongan, también se espera que las personas que realizan las preguntas observen las guías generales.
1.Coloque una pregunta a la vez.
2.No haga la misma pregunta a más de un experto. Los duplicados serán removidos.
3.Utilice su mejor juicio en cuanto al trabajo requerido para contestar su pregunta. La mayoría de los expertos cobran por su tiempo de consultoria en su práctica diaria y aquí lo hacen gratuitamente. Les recomendamos primero haga una búsqueda a través de libros de texto y/o páginas web de reconocidas organizaciones para dar respuesta a sus preguntas de lo contrario pregúntele al experto.
4.No es necesario que sea un profesional de la salud para hacer una pregunta pero es necesario que nos indique una dirección válida de correo electrónico. Este correo electrónico no será visible a otros usuarios.
5.Esta es una página pública. Por favor no incluya mensajes personales, teléfonos personales o direcciones de correo electrónico en el cuerpo de su pregunta.
6.La información proporcionada no tiene la intención de substituir el consejo de un profesional de la salud. Siempre consulte con su médico u otro profesional de la salud si requiere una evaluación o tratamiento.
7.Los expertos se reservan el derecho de declinar alguna pregunta, debido a experiencia insuficiente, que la pregunta sea no apropiada, conflicto de intereses o alguna otra razón.
8.Por favor sea cortés, no coloque anuncios de ningún tipo ni utilice lenguaje inapropiado.
9.Las preguntas que no reciban respuesta en un periodo de dos semanas podrán ser removidas a discreción del administrador.

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Nutrición en Paciente Pediátrico Renal

Pregunta de Fernando Toledo a Lic. Nut. Isakum Jiménez Ramírez:
07/06/2014 a las 7:44 am

Buenos días, licenciada Jiménez.

Tomando como base que una buena parte de nuestra labor es como educadores, ¿cual considera Usted que es el argumento de mayor peso para convencer a los adolescentes de evitar las dietas muy altas en proteínas?, pues tengo múltiples pacientes entre 14 y 17 años que consumen por arriba de 3g/Kg/día, por la influencia, en la mayoría de los casos, de sus profesores de educación física o sus instructores en el Gym. Parece no tener importancia para ellos el desperdicio de aminoácidos o la sobrecarga renal.

Agradezco su valiosa respuesta.

Respuesta de Lic. Nut. Isakum Jiménez Ramírez:
17/06/2014 a las 12:25 pm

Buen día Fernando. Efectivamente la mayor parte de nuestro trabajo es ser educadores para lograr que nuestros pacientes comprendan la importancia de una buena alimentación pero sobre todo que logren cambiar su estilo de vida. Por desgracia en la adolescencia sus hábitos de alimentación se ven afectados por la influencia de su grupo de amigos y por todo aquello que ven en los medios de comunicación. Más que un argumento de peso sería más bien hablar con cada uno de ellos y que te digan que es lo que están buscando o que es lo que quieren lograr con ese consumo de proteínas y sobre eso trabajar. En mi experiencia también me han tocado adolescentes con este consumo por kilogramo de peso y en su mayoría su argumento de consumo es “que quieren tener mayor masa muscular o marcarlo”Es ahí cuando tenemos que enfatizar en la importancia de que tengan una buena alimentación en combinación con el ejercicio adecuado para su edad y su objetivo; además de hacerles ver que los excesos en lugar de ayudarlos a lograr lo que ellos quieren pueden dañar su cuerpo.