Soporte nutricional 24/07/2013


EXPERTO

Eduardo Lobatón RD CNSC

Eduardo Lobaton RD CNSC_c

Escuela de Nutrición, de la Facultad de medicina de la Universidad Nacional Federico Villarreal (UNFV) en Lima, Perú.
Emigro a los estados unidos donde es un dietista registrado (RD) y tiene una especialidad en soporte Nutricional (CNSC).
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GUÍAS GENERALES

Nuestro panel de expertos agradece la oportunidad de proporcionar este servicio gratuito a nuestra comunidad en línea. Mientras se espera que los expertos respondan a las preguntas con la mayor habilidad de que dispongan, también se espera que las personas que realizan las preguntas observen las guías generales.
1.Coloque una pregunta a la vez.
2.No haga la misma pregunta a más de un experto. Los duplicados serán removidos.
3.Utilice su mejor juicio en cuanto al trabajo requerido para contestar su pregunta. La mayoría de los expertos cobran por su tiempo de consultoria en su práctica diaria y aquí lo hacen gratuitamente. Les recomendamos primero haga una búsqueda a través de libros de texto y/o páginas web de reconocidas organizaciones para dar respuesta a sus preguntas de lo contrario pregúntele al experto.
4.No es necesario que sea un profesional de la salud para hacer una pregunta pero es necesario que nos indique una dirección válida de correo electrónico. Este correo electrónico no será visible a otros usuarios.
5.Esta es una página pública. Por favor no incluya mensajes personales, teléfonos personales o direcciones de correo electrónico en el cuerpo de su pregunta.
6.La información proporcionada no tiene la intención de substituir el consejo de un profesional de la salud. Siempre consulte con su médico u otro profesional de la salud si requiere una evaluación o tratamiento.
7.Los expertos se reservan el derecho de declinar alguna pregunta, debido a experiencia insuficiente, que la pregunta sea no apropiada, conflicto de intereses o alguna otra razón.
8.Por favor sea cortés, no coloque anuncios de ningún tipo ni utilice lenguaje inapropiado.
9.Las preguntas que no reciban respuesta en un periodo de dos semanas podrán ser removidas a discreción del administrador.

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Paciente critico mecánicamente ventilado

Pregunta de Magdalena Romero a Eduardo Lobatón RD CNSC:
24/07/2013 a las 1:08 pm

Buenas tardes , mi duda es la siguiente: si tengo un paciente son soporte nutricional (formula industrializada) y tiene que ser trasladado a quirofano para una intervención. Cuanto tiempo puede estar la formula al aire ambiente?

Respuesta de Eduardo Lobatón RD CNSC:
26/07/2013 a las 7:17 pm

Hola Magdalena, interesante tu pregunta, la formula no debería esta al aire libre por ninguna razón, ASPEN en el 2009 publico en “Enteral Nutrition practice recommendations” (puedes bajar el articulo desde este link https://app.box.com/s/e5b6d0bbbfb058889e0a recomendaciones para la seguridad de las formulas enterales. Recomiendan que:

Formulas en polvo reconstituidas siendo administradas a través de un sistema abierto ( según definición de aspen un sistema abierto es aquel sistema donde se vierte la formula en un envase para su posterior administración, ej en el caso de dar alimentación por bolos) deberían ser usadas no mas tarde de 4 horas.

Formulas estériles lista para usarse siendo administradas a través de un sistema abierto deberían ser usadas no mas tarde de 8 horas.

Formulas estériles lista para usarse siendo administradas a través de un sistema abierto (en la casa) deberían ser usadas no mas tarde de 12 horas.

Formulas estériles lista para usarse siendo administradas a traves de un sistema cerrado (según definición de aspen es un sistema donde se administra una formula estéril que ya llega en un envase cerrado y que conectada directamente al sistema de administración) deberían ser usadas no mas entre no mas tarde de las 24-48 horas.

Gracias por usar esta sección, espero mi respuesta te sea de utilidad.